Noi , È molto facile
La mia amica Lucia del blog tra cucina e pc mi ha chiesto molte volte la ricetta ... finalmente l'accontento !
È facile ma per macinarlo peró vi dovete attrezzare , basta anche un batticarne ( quando vengo in Italia uso questo non avendo il macinino professionale ... )
600 gr mandorle con buccia
300 zucchero
Acqua 6 cucchiai , ma vi dovete regolare Io faccio a occhio
Portare il tutto a ebollizione
Attenzione lo zucchero non deve caramellare , và tolto dal fuoco alcuni minuti prima
Fatelo raffreddare anche una notte e poi macinatelo
Fertig !!!!
3 commenti:
Buonissimo!!!
Grazie amichetta mia! Quanto prima lo faccio.... ehehheh
Grazie lú .... Mi raccomando deve asciugare tutta l'acqua ..
Se lo vedesse mio marito...se lo sbranerebbe tutto!!!
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